海绵蛋糕：电饭煲版

海绵蛋糕

软绵绵的蛋糕很多人都喜欢，但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱，今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕，非常简单又美味，口感比较扎实有点像鸡蛋糕。

主料：

鸡蛋3个、低筋面粉100g、泡打粉4g、黄油20g

辅料：：

油适量、枸杞适量、白砂糖适量

步骤：

1、没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合。

2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟。

3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟。

4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出 想学做菜吗？关注微信公众号：cookbook101，图文教您做菜！。

5.上面撒上泡好的枸杞。

6.按下煮饭键煮十五分钟。

7.很容易可以倒扣出来。

8.正面也很好哦。

9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香。

小贴士：

不要煮久了 蛋糕会干掉 还可以加一些香草粉 奶粉 椰粉之类的。